Churros

Ingredientes

2 porciones

• 1 taza harina común
• 1 taza agua
• 1 pizca sal
• aceite de girasol
• azúcar
• 1 churrera o manga pastelera con boquilla de estrella

Pasos

• Echar la harina en un bol

• En un cazo echar el agua y la pizca de sal y poner al fuego hasta que empiece a hervir. Y mientras tanto en una sartén poner aceite abundante a calentar.

• Una vez empezado a hervir lo apartamos y echamos de golpe sobre la harina y empezar a remover hasta formar una pasta.

• Meter la masa en la churrera o en la manga pastelera con cuidado de no quemarnos, y cuando el aceite esté caliente empezamos a hacer nuestros churros del tamaño y forma que se desee, freírlos y listo. Emplatamos y espolvoreamos azúcar al gusto y a disfrutar.