Churros con thermomix

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Churros con thermomix

Ingredientes

6 raciones
  • 320 harina
  • 560 agua
  • 1 cdts aceite
  • 1 puñadito de azúcar
  • 1/2 cdts sal
  • 1 puñadito de bicarbonato

Pasos

  • Se pesa la harina y se reserva.

  • se pone en la thermomix el agua, el aceite, el azúcar, la sal y por ultimo el bicarbonato, se pone 8 minutos en temperatura 100 a velocidad 2.

  • una vez se termine le echamos rápido la harina y le ponemos 10 segundos a velocidad 4 y la masa ya esta lista

  • A continuación se pone la masa en una manga de churros y los vas poniendo a la freidora con el aceite muy caliente y cuando estén dorados ya están listos.