Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6-8 comensales- 150 g zanahorias
- 130 g coco rallado (más un poco para rebozar)
- 130 g de azúcar
- 1 poco agua
Pasos
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Pelar y trocear las zanahorias y cocerlas en un poco de agua, escurrirlas y dejarlas enfriar.
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Machacarla con el tenedor y ligarlas muy bien con el coco y el azúcar.
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Hacer las bolitas. poner en cápsulas (yo compre los moldes para poner trufas) y guardar en la nevera hasta el momento de servirlas.
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Están riquísimas
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