Bolitas de coco
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 100 gr coco rallado
- zumo de medio limón
- 3 cucharadas (15 gr) Cereales bebè
Pasos
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En un plato aplastar los plátanos con la ayuda de un tenedor, incorporar el jugo de limón, los cereales y el coco rallado. Mezclar bien.
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Formar bolitas y rebozarlas con más coco rallado. Si la masa no ha quedado suficiente espesa podemos añadir un poco más de coco rallado.