Flores de Semana Santa para diabéticos

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Flores de Semana Santa para diabéticos

Ingredientes

12 raciones
  • Huevos: (3 unidades / 340g)
  • Leche desnatada: (2 vasos / 500g)
  • Canela en rama (1 rama de canela)
  • 400g Harina:
  • 200g Aceite:
  • Aspartamo
  • Sal: (1/2 cucharada de postre / 3g)
  • Canela: (2 cucharadas soperas / 20g)

Pasos

  • Ponemos los huevos en un bol y los batimos. Mientras tanto, calentamos la leche con la canela en rama.

  • Cuando la leche se haya enfriado, la mezclamos con los huevos. Añadimos esta mezcla a un bol donde tendremos la harina, la sal y el aspartamo y removemos hasta que no queden grumos.

    Foto del paso 2 de la receta Flores de Semana Santa para diabéticos
  • Una vez tengamos la pasta elaborada, calentamos el aceite e introducimos el molde de las flores.

    Foto del paso 3 de la receta Flores de Semana Santa para diabéticos
  • Cuando comprobemos que el aceite está muy caliente, sacamos el molde, lo introducimos en la masa y volvemos a ponerlo en la sartén.

    Foto del paso 4 de la receta Flores de Semana Santa para diabéticos
  • Esperamos que se dore un poco y vamos retirando la masa del molde con un tenedor. Sin que la masa se queme, le damos la vuelta y posteriormente la ponemos en un recipiente para que se enfríe.

    Foto del paso 5 de la receta Flores de Semana Santa para diabéticos
  • Por último, se añade la canela en polvo por encima. (Para aquellos comensales que no sean diabéticos, puede añadirse por encima azúcar junto con la canela).

    Foto del paso 6 de la receta Flores de Semana Santa para diabéticos