Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1/2 vaso zumo de naranja
- 1/2 vaso aceite de oliva
- 3 cucharaditas canela molida
- 250 gr harina
- Ralladura de limón
- 8 gramos sésamo
- 8 gramos anís tostado
- 4 cucharadas soperas edulcorante o Stevia
Pasos
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Dorar el anís y el sésamo en una sartén con un poco de aceite de oliva.
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Con las manos, echar la harina en un plato y hacer un agujero en el centro y vierte el medio vaso de aceite de oliva, el zumo de naranja, el anís y el sésamo para amasarlo todo bien con las manos hasta obtener una masa homogénea y compacta.
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Extender la masa de los pestiños con un rodillo de cocina, calienta una sartén con bastante aceite de oliva. Corta en porciones la masa y dale la forma de los pestiños.
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Introducir los pestiños en la sartén para que se vayan friendo y pásalos a un plato cuando estén doraditos.
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Para terminar, rebózalos con la stevia, la canela y la ralladura del limón.
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Buen provecho y espero que os gusten !!!
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