Leche frita vegana

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Leche frita vegana

Ingredientes

  • 500 ml. leche de almendra
  • Zumo de medio limón
  • 1 cucharadita canela
  • 30 g. harina de garbanzo
  • 30 g. harina de maíz
  • Agua
  • Aceite de girasol (para freír)

Pasos

  • En una cazuela hervir la leche con el zumo y la canela.

  • En un bol mezclar las harinas de garbanzo y maíz con el agua suficiente como para que quede una masa ni muy líquida ni muy sólida.

  • Cuando la leche haya hervido, añadírsela a la mezcla de harinas.

  • Formar cubos con la masa y freírlos en una sartén.