Torrijas
Ingredientes
- 1 barra pan especial para torrijas
- 4 huevos
- 1 litro leche
- Azúcar y canela
- Aceite
Pasos
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Cortar en rebanadas toda la barra. A mí me salieron unas 12, eso si eran bien gorditas. Dejar empapar todas las rebanadas en la leche. Y mientras iremos batiendo los huevos y calentando el aceite.
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Una vez bien empapadas las rebanadas en leche, iremos mojándolas en huevo y para la sartén.
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Una vez tostaditas la sacamos de la sartén y tendremos preparados al lado, azúcar y canela mezclada en un papel albal donde iremos pasando cada torrija recién sacada de la sartén.
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Sencillas y fáciles !!! Y riquísimas !!!