Palmeritas de hojaldre

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre cuadrada
• azúcar

Pasos

• Precalentar el horno a 200 grados

• En una superficie suficientemente grande espolvorear azúcar

• Quitar el papel de hornear a la masa y extenderla desenrollada encima del azúcar

• Espolvorear azucar por encima de la masa y con un rodillo extenderla para afinarla un poco

• Coger los dos extremos y doblar hacia el centro. Pasar un poco el rodillo. Luego repetir la operación. Pasar otra vez el rodillo. por ultimo doblar la masa resultante sobre si misma

• Con un cuchillo cortar rodajas de 1 cm aprox.

• Colocar las rodajas que tendrán forma de corazón en una bandeja de horno sobre papel de hornear.

• Dejarlas en el horno hasta que estén doradas