Palmeritas de jamón y queso

Ingredientes

9 palmeritas

• 1 masa de hojaldre rectangular
• queso en lonchas
• jamón cocido en lonchas
• queso parmesano
• pimienta
• orégano
• sazonador de espaguetis
• salsa de tomate
• huevo para pintar o aceite

Pasos

• Lo primero que vamos hacer como siempre que hacemos una empanada o vamos a trabajar el hojaldre, es ir precalentando el horno a 180ºC.

• Ahora vamos a estirar la masa del hojaldre, y le vamos a juntar por toda la superficie, bien de salsa de tomate.

  

• Seguidamente le vamos a ir poniendo las lonchas de queso, cubriendo también toda la superficie y después hacemos este mismo proceso pero con el jamó cocido.

• Una vez tengamos la masa con todos estos ingredientes bien colocados, echaremos el sazonador, el orégano y una poca de pimienta por encina del jamón cocido.

  

• Bien la masa hay que enrollarla desde ambos lados hacia el centro.

• Os tendrá que quedar de igual forma que en la imagen.

• Ahora solo queda liar nuestra masa de hojaldre de forma que quede en forma de palmeras.

  

• Yo por supuesto le volví a echar, porque como ya sabéis los que me seguís, me encanta el queso y el orégano.

• Serviremos con cuidado de no quemarnos y a disfrutar como niños comiendo estas riquísimas palmeras, que las podéis acompañar con un poco de salsa de tomate o mayonesa y por supuesto con una buena cervecita bien fría.

• Espero que os gusten estas palmeras y probéis hacerlas. Un saludo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!

• Una vez tengamos nuestra masa enrollada, la cortaremos en unos 9 o 10 trozos, dependiendo lo grandes que las queráis.

• Solo nos quedara acomodarlas en la bandeja del horno, rallar queso parmesano por encima y pintarlas con huevo batido.
  Si queréis podéis volver ha echarle más queso parmesano y orégano por encima.

  

• Ahora solo nos queda introducir la bandeja en el horno durante unos 20 minutos aproximadamente a 180ºC y cuando las tengamos lista.