Mini napolitanas
Ingredientes
16 raciones- Chocolate blanco 1 honza por cada napolitana
- Chocolate negro 1 honza por cada napolitana
- Cabello de ángel 1 cucharada por cada napolitana
- 1 Huevo
- 1 Plancha de hojaldre
Pasos
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Ponemos la plancha en la mesa o zona de trabajo, la cortamos en 3 partes iguales
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Una vez las tengamos, hacemos una tira de chocolate o cabello de ángel te caben 4 onzas, dejando una separación entre ellas
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Precalentamos el horno a 200-220 mientras tanto, vamos cortando cada cuadrado y sellándolas con el huevo ya batido
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Las ponemos sobre papel vegetal para horno en la bandeja, con separación porque aumenta el tamaño, pincelamos con el huevo por encima
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Metemos en el horno por 15-20 minutos, una vez doraditas las sacamos y ponemos a enfriar en una rejilla, a mí me gustan calentitas, pero frías están buenas también y a disfrutar!