Masa para cake pops y mini rosquillas de colores y diferente

Ingredientes

• 4 huevos
• 125 gr harina
• 125 gr azúcar
• 260 gr aproximadamente mantequilla
• 1 cucharadita levadura
• Esencias al gusto (Yo usé vainilla, azahar y naranja)
• Colorante alimenticio (Yo usé rojo, azul y verde)

Pasos

• En un bol ponemos la mantequilla, la ponemos en el microondas unos segundos para que esté blandita.

  

• En un bol ponemos los huevos, la harina, el azúcar y la levadura

  

• Agregamos la mantequilla derretida por encima y mezclamos todo. Así de simple.

  

• Ahora ya tenemos la masa lista, se podrían hacer directamente pero yo quiero hacer diferentes sabores y diferentes colores, así que separo la masa en tres bols diferentes.

  

• En cada bol agrego una esencia diferente y un colorante diferente y mezclo de nuevo.

  

• Ahora ya tenemos lista la masa, vamos a empezar a cocinar las rosquillas y los cake pops.

  

• Lo primero que vamos hacer es poner la máquina a calentar, y le ponemos un poco de mantequilla para que no se pegue.

  

• Para poner la mezcla en las máquinas lo más cómodo es ayudarse de una manga pastelera que resista el calor. También puedes usar una cuchara pero es más lento y aquí lo que importa es poner todos los cake pops o las mini rosquillas a la vez para que se hagan todas más o menos a la vez.

  

• Una vez que ponemos un poco de masa en cada hueco cerramos la máquina y dejamos unos minutos. En la mía son 3 minutos, si tenéis dudas pinchar con unos cuchillo y si salen restos debéis dejar un poco más.

  

• Cuando ya estén los sacamos y dejamos que se enfríen sobre una rejilla. Luego queda lo más divertido ¡¡decorarlos!!

  

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