Cake pops de fantasmas

Ingredientes

• Bizcocho o magdalenas
• Leche condensada
• Fondant blanco y algo de negro
• Palitos de cakepops o palos de brocheta
• Chocolate para fundir
• Un poco de aceite de girasol

Pasos

• Lo primero que haremos será desmigar muy bien el bizcocho o las magdalenas con las manos y ponerlo en un bol, si están algo duritas no os preocupéis porque sirven igual.

• Ahora iremos poniendo leche condensada hasta que consigamos una mezcla compacta pero a la vez tierna, no tiene que quedar apelmazada ni líquida, pensar que luego se tienen que formar bolas y tiene que ser manejable.

  Tapar y meter en la nevera un par de horitas.

• Sacar e ir haciendo bolas no muy grandes, pensar que luego van bañadas de choco y decoradas.

• Derretiremos un poquito de chocolate fondant e iremos mojando la punta de los palitos en el chocolate y pinchando las bolas, meter en el congelador una horita.

• Empezaremos con el bañado de las bolas. Derretir el chocolate en un bol y poner un poco de aceite de girasol y remover bien, esto hará que el chocolate no pese demasiado.

• Meteremos la bola en el chocolate y daremos vueltas, dar golpecitos a la bola para soltar el exceso de chocolate e ir pinchando en un corcho, yo esta vez utilicé una mandarina dentro de una taza, esto vale igual pero tener en cuenta que el líquido de la mandarina reblandecerá algo los palitos, así que ojito con el tiempo que lo dejáis ahí dentro.

• Cuando tengamos todas las bolas bañadas en chocolate meterlas en la nevera y hacer lo mismo con otra tanda de bolas que sacaremos del congelador. Ya tendremos los cake pops preparados para ser decorados.

• Para hacer la forma de los fantasmas simplemente cogeremos fondant blanco, lo estenderemos bien fino y formamos un círculo calculando un poco como quedará de largo luego.
  Ponerlo encima de la bola de cake pops y ponerle dos ojitos.