Cake pops de OREO y de Vainilla

Ingredientes

• Los ingredientes para los cake pops de Oreo son:
• 300 g galletas
• 120 g nutella, nocilla o cacao en crema
• Palitos madera o plástico (tipo a los de los chupones)
• Los ingredientes para hacer los cake pops de vainilla son:
• 300 g galletas
• 120 g mascarpone (queso crema)
• Palitos madera o plástico (tipo a los de los chupones)
• ------- Para la decoración:
• chocolate blanco para derretir
• chocolate negro para derretir
• perlas de colores o sprinkles

Pasos

• La preparación es muy sencilla, primero trituraremos muy bien las galletas, una maquina os facilitará muchísimo el proceso, sino tenéis maquina las podéis machacar a mano. Una vez las tengamos trituradas le añadiremos el queso crema o el cacao en crema, dependiendo de los cake pops que valláis de hacer (Oreo o vainilla). Y ahora tenéis que mover muy bien la mezcla para que se integre la crema bien y podamos modelar la masa sin que se nos pegue en las manos, obteniendo una masa suave.

  

• Una vez tengamos la masa preparada empezaremos hacer bolitas individuales con ella hasta que terminemos con la masa, y dejamos que reposen en la nevera unos 10 minutos. Mientras reposan nuestras bolitas, iremos derritiendo el chocolate. Lo podemos derretir como más fácil os resulte, en el microondas o al baño María.

  

• Si lo vais a derretir en el microondas tener mucho cuidado para que no se os queme, es preferible darle poco tiempo e ir revisándolo que no darle mucho tiempo y tenerlo que tirar porque no lo podamos utilizar, y con el chocolate blanco hay que tener mas cuidado ya que al tener mas materia grasa se quema mucho más rápido.

• Ahora cogeremos el palito y iremos mojando la punta y la pincharemos en nuestras bolas y los dejaremos enfriar en la nevera un par de minutos para que enfríe el chocolate. Una vez tengamos los palitos en la bolas y ya frio el chocolate es cuando bañaremos nuestras bolas en chocolate y las decoraremos con perlas o sprinkles de colores. Las dejaremos secar, pinchándolos en un porta cake pops, el mio es de plástico pero si no tenéis os vale un trozo de corcho.

  

• Una vez estén fríos si es que podéis esperar solo queda comerlos y disfrutar, ya veréis que buenos están. Espero que os gusten y los hagáis, aunque sea un poco laborioso el proceso, el resultado queda genial y a todo el mundo les va a gustar un montón, sino ya me contaréis.