Bombones

Ingredientes

• 3 tabletas chocolate (blanco, negro y con leche o al gusto)
• almendras
• pasas
• avellanas
• coco rallado
• canela en polvo

Pasos

• En una fondue a temperatura suave derretimos una de las tres tabletas (aconsejo primero la blanca), si no tenemos fondue se puede derretir al baño maría o microondas.

• Mientras en unos moldes para bombones (si no tenemos se pueden utilizar cubiteras, si son de diferente forma mejor) vamos poniendo en algunos un fruto seco (al gusto), en otros canela, en otros el coco y dejar otros moldes sin nada...

• Cuando esta derretido el chocolate (blanco) elegir que moldes rellenar y reservar.

• Cuando no nos quede en la fondue chocolate blanco añadir a esta la tableta de chocolate con leche, si quedan restos del blanco no se nota al mezclar con el de leche, cuando esté derretido, elegir que otros moldes rellenar y reservar.

• Para terminar derretimos la tableta del chocolate negro, si quedan restos del anterior no se nota con el negro (como veis de ahí viene el orden a derretir para poder seguir usando la fondue en caliente y no esperar a que se enfríe, lavarla, calentarla y volver a fundir...) y terminar de rellenar los moldes que queden vacios.

• Una vez rellenados todos los moldes dejar enfriar en la nevera una hora mínimo, sacar, desmoldar (sale muy fácil y sin romper) y listos para endulzar el paladar...