Trufas de chocolate blanco
Ingredientes
30 aprox.- 300 gr leche condensada
- 100 gr chocolate blanco para fundir
- 50 gr mantequilla
- Azúcar glas
Pasos
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En una sartén añadimos la mantequilla. Cuando esta esté fundida añadimos la leche condensada. Removemos unos minutos y echamos el chocolate mezclando hasta que se funda.
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Debemos remover hasta que la mezcla espese, aprox. 10 min. Sacamos a un plato.
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Cuando la masa esté templada metemos a la nevera unos 30 minutos para que endurezca. Cuando la saquemos, hacemos forma de bolita y pasamos por azúcar glas.
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Metemos a la nevera y las dejamos toda la noche para que estén duras.