Cookies
Ingredientes
- 1 huevo
- 80 gr azúcar
- 1 pizca sal
- 180 gr harina de repostería
- 1/2 sobre levadura
- 60 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas azúcar avainillado o un chorrito de vainilla líquida
- 100 gr pepitas de chocolate
Pasos
-
Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
-
Añadir todos los ingredientes en el vaso de la tmx menos las pepitas de chocolate. Mezclar 15seg vel.5
-
Añadir las pepitas al vaso y mezclar 5seg vel.4
-
Formar bolas y aplastarlas un poco con la mano. Ponerlas en la bandeja del horno con papel de horno un poco separadas entre si.
-
Hornear de 12-15 min a 180 grados. Calor arriba y abajo. Dejarlas enfriar sobre una rejilla.
-
Observaciones: Quizás le añadiría un poco menos de azúcar.