Muffin de chocolate

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Muffin de chocolate

Ingredientes

  • 1/2 litro leche
  • 660 g azúcar
  • 250 g mantequilla en cuadrados
  • 1 sobre levadura química
  • 35 g cacao en polvo
  • 450 g harina
  • 4 huevos
  • Chocolate blanco de cobertura

Pasos

  • Precalentar el horno a 180°C.

  • Mezclar la leche, azúcar, mantequilla con el cacao y la levadura.

  • Tamizar la harina y añadirla a la mezcla anterior. Añadir el huevo batido. Batir todo, hasta que sea homogéneo.

  • Poner en moldes. Hornear durante unos 40 minutos.

  • Derretir chocolate blanco y echarlo por encima.