Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 100 gr. Harina de soja
- 60 gr. Harina de maíz
- 60 gr. Azúcar
- 80 gr. Fécula de maíz
- 1/2 bolsita levadura en polvo
- 1 vaso Leche de soja (235 ml.)
- 180 gr. Compota de manzana
- 1 pizca Sal
- Margarina
- Whisky
Pasos
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Precalentar el horno a 180°. En un bol mezclar los ingredientes secos primero, las harinas, la fécula, la levadura, el azúcar y la sal. Añadir progresivamente la leche de soja y la compota de manzana, mezclando muy bien y por último un chorrito de whisky.
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Echar la mezcla en moldes engrasados con un poco de margarina y cocer en el horno precalentado a 180° arriba y abajo durante 20 minutos hasta que estén firmes pero no duros. Esperar a que enfríen para desmoldar y adornar con frutas o chocolate.
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