Cupcakes chocolate y plátano

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Cupcakes chocolate y plátano

Ingredientes

12 raciones
  • 2 plátanos maduros
  • 200 gr harina
  • 120 ml leche desnatada
  • 120 ml aceite
  • 1 sobre levadura
  • al gusto Canela
  • 30 gr chocolate negro 0% en polvo
  • 20 gr edulcorante al gusto
  • Trozos chocolate negro y avellanas y nueces para decorar

Pasos

  • Chafar bien con un tenedor los dos plátanos. Añadir después los dos líquidos y batir bien hasta tener todo ligado. Precalentar el horno a 180 grados.

  • Añadir la harina y la levadura. Mezclar bien. Por último añadir la canela, el chocolate en polvo y el edulcorante al gusto. Remover de nuevo.

  • Repartir en los 12 moldes para cupcakes. Poner trocitos de chocolate negro encima y hornear. Para saber cocción usar método pinchar, pero en unos 30’ están listos.

  • Dejar enfriar. Decorar con nueces o avellanas.

    Foto del paso 4 de la receta Cupcakes chocolate y plátano