Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- caramelo:
- 1 taza azúcar
- 1/4 de taza agua
- bizcochuelo:
- 2 huevos
- 100 grs azúcar
- 150 grs harina leudante
- 100 grs Nesquik
- 1 chorrito aceite
- flan:
- 500 cc leche
- 100 grs azúcar
- 4 huevos
Pasos
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Hacer el caramelo hasta que quede dorado y ponerlo en el molde de torta
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Para el bizcochuelo batir huevos, azúcar, aceite y leche, luego agregar los secos
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Poner el bizcochuelo crudo sobre el caramelo, reservar
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Para el flan batir los huevos con azúcar, y agregar la leche, batir todo y así CRUDO como está, lo ponen sobre el bizcochuelo CRUDO, muy despacio
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Meter al horno medio/bajo a baño maría (en una fuente apta para horno con agua caliente) por 1 hora y 10 aprox.. o hasta que pinchen con el cuchillo y salga seco
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Sacar del horno, esperar a que esté frío o guardar en la heladera hasta el otro día, y desmoldar.
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