Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 18 galletas tipo creme tropical
- 1 vaso azúcar
- 2 vasos leche semi desnatada
- 2 huevos
- Caramelo
Pasos
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Vertemos una buena cantidad de caramelo en el fondo de una molde apto para microondas y reservamos.
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En un cuenco mezclamos el azúcar, los huevos, las galletas bien molidas y la leche. Pasamos por la batidora para que no nos queden demasiados grumos de las galletas.
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Vertemos la mezcla en el molde caramelizado y llevamos al microondas, a 700W, durante 14 minutos.
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Antes de retirar del microondas comprobamos que el bizcoflan esté bien cuajado.
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Retiramos y dejamos enfriar por completo antes de consumir.
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