Galletas de mantequilla con chocolate

Ingredientes

60 aprox

• 440 gr harina
• 260 gr mantequilla
• 140 gr azúcar
• 2 yemas de huevo
• 1 tableta chocolate para fundir

Pasos

• Se ablanda la mantequilla con las manos y se junta con el azúcar y las yemas

• Se añade la harina poco a poco y se trabaja hasta conseguir una masa homogénea. Se refrigera aproximadamente media hora

• Se estira con un rodillo y se cortan formas

• Se hornean las galletas a 180°C unos 10 minutos o hasta que estén hechas (Quedan un poco doradas por los bordes y blancas por el centro)

• Se derrite el chocolate y se decoran las galletas una vez hayan enfriado