Galleta de Nutella sin gluten
Ingredientes
- 150 gr mantequilla
- 140 gr azúcar moreno
- 2 huevos
- 190 gr harina de arroz
- 90 gr harina de maíz
- 1 sobre levadura
- 150 gr Nutella
- Chispas de chocolate
Pasos
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Mezclamos la mantequilla y el azúcar
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Añadimos los 2 huevos y lo mezclamos
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Añadimos la harina y la levadura y lo mezclamos de nuevo
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Engrasamos el molde con un poco de mantequilla y estiramos la mitad de la masa ayudándonos con una cuchara, la masa queda muy pegajosa, cuando la tengamos extendida le ponemos la Nutella
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Extendemos la otra mitad de la masa y decoramos con chispas de chocolate
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Precalentamos el horno a 180° y horneamos 35-40 minutos