Magdalenas sanas

Portada > Recetas > Magdalenas sanas

Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Magdalenas sanas

Ingredientes

12/14 raciones
  • 200 ml leche almendras
  • 125 gr dátil sin hueso picado muy fino
  • 2 manzanas pequeñas peladas y en trocitos
  • 250 gr harina integral
  • 1 sobre levadura
  • 1/2 cucharita bicarbonato
  • 1/2 cucharadita canela
  • 3 huevos
  • 50 gr aove

Pasos

  • Pon el horno a precalentar a 180 grados

  • Mezclar con la batidora de varillas la leche, huevos y el aove, después añadir los dátiles y mezclar muy bien

  • En un plato, echar la harina, el bicarbonato y la levadura y mezclar homogéneamente

  • Ir echando est mezcla a la mezcla de leche, huevos etc, poco a poco mientras batimos constantemente con la batidora de varillas

  • Mezclar durante unos 8 min, después incorporar los trozos de manzana y remover

  • Echar en el molde, ya sea de magdalena o de bizcocho si no se tiene de mgdalenas y poner en el horno a 180 grados unos 18 minutos, comprobar y si le falta un poquito poner 2 min más

  • Dejar enfriar y listo