Magdalenas de chocolate y calabacín

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Magdalenas de chocolate y calabacín

Ingredientes

15 raciones
  • 300 gr harina de trigo
  • 150 gr azúcar moreno
  • 300 gr calabacín
  • 100 gr leche de avena (yo suero del queso)
  • 30 gr chocolate negro para fundir o cacao en polvo
  • 1 cucharadita aroma de vainilla
  • 2 cucharaditas.levadura química
  • 1 huevo
  • 100 gr Margarina
  • 100 gr pepitas de chocolate
  • 1 pizca sal
  • 30 ml anís dulce

Pasos

  • Preparamos todos los ingredientes. Echamos en el vaso la harina tamizada, el chocolate, la pizca de sal, levadura y el calabacín pelado y cortado en trozos, le damos 30 segundos velocidad 6.

    Foto del paso 1 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín Foto del paso 1 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín Foto del paso 1 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín
  • Añadimos todos los demás ingredientes menos las pepitas de cacao y le damos opción amasado 1 minuto y medio.

    Foto del paso 2 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín Foto del paso 2 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín Foto del paso 2 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín
  • Ahora añadimos las pepitas de chocolate y le damos 20 segundos marcha atrás velocidad 3, ahora llenamos los moldes dejando un dedo sin rellenar.

    Foto del paso 3 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín Foto del paso 3 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín Foto del paso 3 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín
  • Introducir en el horno en la rejilla calor arriba y abajo a media altura durante 20-25 minutos.(yo con 20 minutos he tenido suficiente)

    Foto del paso 4 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín Foto del paso 4 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín Foto del paso 4 de la receta Magdalenas de chocolate y calabacín