Bizcocho de sémola (basbosa de sémola)

Ingredientes

5personas

• 450 gr sémola
• 100 ml leche
• 75 ml aceite de girasol
• 120 g azúcar
• 1 sobre levadura química
• 1 sobre azúcar vainilla
• 120 g harina
• 2 huevo

Pasos

• En bol ponemos los dos huevos con azúcar y batimos con una varilla bien y añadimos una pizca de sal, batimos bien

• Añadimos leche y aceite y azúcar de vainilla, seguimos mezclando, después ponemos sémola y harina y levadura química. Mezclamos bien.

• Después en un molde de horno untamos con mantequilla y harina, ponemos la mezcla de sémola y hornear con temperatura de 180 grados un tiempo de 20 minutos

• Cuando ya está cocinada sacamos del horno y untamos con miel y coco rallado

• Ya está lista