Palmeritas de hojaldre

Ingredientes

• 1 plancha de hojaldre fresco
• azúca, canela, y azúcar vainillado

Pasos

• Ponemos azúcar bastante en la mesa de trabajo

• Ponemos el hojaldre encima cubrimos con más azucár y pasamos eo rollo de cocina por encima

• Doblamos los dos extremos hacia el medio del hojaldre aplastamos un poco con la mano para que se pegue el azucár

• Echamos por encima de la masa doblada un poco de azucár vainillada y con la punta de los dedos un poco de canela molida

• Doblamos otra vez hacia adentro y otra vez más hata que nos quede una tira gorda apretamos un poco y cortamos en trozos de 2 centimetros

• Abrimos un poco los bordes, y colocamos en una bandeja de horno siempre encima de papel vegetal

• Horneamos arriba y abajo hasta que suban y estén doradas