Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 1 lámina pasta de hojaldre a poder ser rectangular
- 2 manzanas rojas
- 1 limón
- Mermelada de cereza
- Canela molida
- Azúcar moreno
- Azúcar glass
Pasos
-
Descorazonamos las manzanas, las partimos las manzanas por la mitad y cortamos en láminas muy finas. NO las pelamos, nos interesa que quede el borde rojo de la piel.
-
Exprimimos el limón, ponemos el zumo en un cuenco, echamos las láminas de manzana, un poquitín de azúcar moreno y canela y removemos muy bien pero suavemente para no romper la manzana, para que se impregnen de zumo.
-
Ponemos el cuenco 2 minutos en el microondas a máxima potencia para que las láminas queden flexibles y podamos envolverlas sin que se rompan.
-
Estiramos el hojaldre sobre una superficie azucarada y cortamos tiras anchas.
-
Untamos cada tira con mermelada de cereza, espolvoreamos con azúcar y colocamos casi al borde de la masa (mitad hacia arriba y con la parte roja sobresaliendo), láminas de manzana superpuestas como si formarais un arco.
-
Doblamos la masa hacia arriba llegando a las manzana y enrollamos la tira sobre sí misma y los colocamos dentro de un papel para cupcakes.
-
Ponemos los rollitos en una bandeja para hornear cupcakes, si la tenéis para muffins mejor, o en su defecto dentro de una flanera de aluminio individual y espolvoreamos con azúcar moreno.
-
Metemos al horno precalentado a 180 grados, cocemos durante 20-25 minutos, retiramos del horno, enfriamos sobre una rejilla y espolvoreamos con azúcar glass.
-
Bizcocho de limón con azúcar glass
Bizcocho de limón con azúcar glass.
-
Gazpacho andaluz
Gazpacho andaluz. #mundo. Si hablamos de cocina española no puede faltar un gazpacho. Declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad ya se consumía desde el siglo VII en Al Andalus aunque tal como lo conocemos hoy se consume a partir del
-
Trenza de hojaldre y nocilla
Trenza de hojaldre y nocilla.
-
Recetas de tupper #1 seitán con trigueros
Recetas de tupper #1 seitán con trigueros. Hay temporadas que el tiempo brilla por su ausencia. Tenemos que salir muy pronto de casa por trabajo, prácticas en la universidad etc y claro, nos toca comer fuera, llegamos a las mil y lo últim
-
Solomillo en salsa de zanahoria y naranja al romero
Solomillo en salsa de zanahoria y naranja al romero.
-
61. Bizcocho con pepitas de chocolate y almendras / Panifica
61. Bizcocho con pepitas de chocolate y almendras / Panificadora. Bizcocho con pepitas de chocolate y almendras laminadas que le da ese toque cruijente y sabroso del chocolate. Con solo 2 huevos. Sabroso y sencillo. El vaso medidor es de 200