Hojaldre de frutas

Ingredientes

• 1 mandarina
• 1 paquete flan (Royal)
• 1 lámina hojaldre fresca
• 1 bote frutos rojos en almíbar
• 2 trozos melocotón en almíbar
• 4 fresas

Pasos

• Precalentamos el horno a 180°.

• En una bandeja apta para el horno ponemos papel de horno y encima extendemos la lámina de hojaldre doblando los bordes.

• Pinchamos con un tenedor el centro del hojaldre para que no suba demasiado y lo metemos al horno hasta que esté dorado.

• En una cacerola hacemos el flan (mirar el envase).

• Una vez hecho, lo extendemos en una bandeja plana para que se enfríe.

• Sacamos el hojaldre del horno y dejamos enfriar.

• Partimos la fruta.

• Volcamos el flan encima del hojaldre y lo extendemos.

• Añadimos la fruta y metemos en la nevera al menos 2 horas.