Copa frappé
Ingredientes
4 raciones- 1 taza frutillas
- 2 mitades limón
- 1/2 litro jugo de pomelo natural
- 1/4 litro vino Oporto
- azúcar
- el jugo de pomelo
Pasos
-
Colocar en el congelador o freezer el jugo de pomelo, junto con el de limón, cuando esté parcialmente congelado, batirlo para que quede granizado.
-
Agregar el Oporto, azúcar a gusto y las frutillas bien frías.
-
Servir en copas altas, humedecidos los bordes y pasadas por azúcar, quedan muy de fiesta.