Bizcocho de naranja con chocolate negro

Ingredientes

8 raciones

500 gr harina normal
500 gr azúcar
350 ml aceite de girasol o de oliva
suave
6 huevos L
1 naranja grande (ralladura, pulpa y zumo)
3 limonadas (cada una tiene dos sobres). También se le llama gasificante. Si usas levadura seca, tipo royal, un sobre de 15 gr
Cobertura
350 gr chocolate puro
100 gr mantequilla

Bate los huevos con el azúcar hasta blanquear. Añade el aceite y mezcla bien.
Luego añade la harina tamizada junto con los sobres azules de las limonadas y mezcla
Añade la ralladura de naranja y el zumo. Añade los sobre blancos. Mezcla y vierte en el molde preparado para hornear.
A 200°C diez minutos y luego otros 20' a 170°C. Déjalo enfriar y desmolda
Mezcla 100 gr de mantequilla con una pastilla de 250 gr de chocolate puro al baño María y pincela el bizcocho. Decora con gránulos dorados y azul
Ha quedado muy rico!! BON PROFIT!!
Nota: con estas cantidades salen dos bizcochos. Si quieres hacer uno pequeño divide todo por dos.