Limonada de León

Portada > Recetas > Limonada de León

Aug 04, 2020   Recetas

Ingredientes

10 raciones
  • 2 litros vino tinto
  • 325 gr azúcar
  • 125 gr higos secos
  • 125 gr pasas
  • 1/2 kg limones
  • 1 kg naranjas
  • 1 palito canela en rama
  • 1 tercio de las cáscaras de limón en trocitos pequeños
  • Cáscara de tres naranjas en trocitos pequeños

Pasos

  • Exprimir el zumo de las naranjas y de los limones. Mezclar todos los ingredientes. Las cascaras de los limones y naranjas mejor si están troceados en tamaño pequeño.

  • Mover bien y dejar macerando tres días la mezcla,

  • Entonces se prueba por si falta algo. Esta limonada tiene que saber muy suave al paladar. Rectificar sabores.

  • Consumir al cuarto día.