Sorbete de limón sin azúcar

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Aug 04, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 200 ml leche desnatada
  • 200 ml zumo de limón exprimido
  • 1 clara de huevo
  • 2 cucharadas edulcorante líquido stevia
  • Ralladura de un limón

Pasos

  • Rallar la piel del limón lavado anteriormente y reservamos

  • El zumo de limón lo mezclamos con la leche, el edulcorante y la ralladura y lo batimos bien hasta conseguir una mezcla buena y sin grumos.

  • Acordaros que nos queda la clara del huevo. Bueno pues la mezcla la metemos en el congelador y después de una hora la sacamos y echamos la clara del huevo. Volvemos a batir todo otra vez y lo volvemos a meter en el congelador.

  • Ahora a esperar unas 8 horitas pero para que quede súper bien, cada 2 horas sacamos del congelador y a batir de nuevo y al congelador otra vez, así las 8 horas. Pasado ese tiempo y de tanto batir... listoooooo !!!