Aug 04, 2020 Recetas
![Foto principal de Panacotta de Sandía](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/30/22533.jpg)
Ingredientes
8 raciones- 800 ml leche
- 200 ml nata
- 150 gr azúcar
- 8 unidades cuche sandía
- 100 ml sirope de sandía
- 2 hojas gelatina
- 3 sobres cuajada
- ralladura de lima
Pasos
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Ponemos en un recipiente adecuado la leche, la nata, el azúcar y la ralladura de lima. Lo calentamos en el microondas, empezamos por 4 minutos a máxima potencia, y seguimos calentando de 20 en 20 segundos hasta que hierva.
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Añadimos la cuajada y lo metemos unos segundos más al microondas.
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Calentamos el sirope y le añadimos las hojas de gelatina previamente hidratadas.
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Montamos la Panacotta poniendo trocitos de chuche de sandía en medio.
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Dejamos enfriar y servimos en pequeños cuencos adornados con trocitos de chuche de sandía, y a disfrutar de un postre divertido.
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