Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 400 ml nata para montar
- 500 ml leche
- 8 hojas gelatina
- 100 gramos chocolate blanco
- 100 gramos chocolate negro
Pasos
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Ponemos 4 hojas de gelatina a hidratar en agua fría
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En un cazo echamos la mitad de nata y la mitad de leche, cuando rompa a hervir apartamos del fuego.
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Echamos las 4 hojas de gelatina y movemos hasta integrar, después echamos el chocolate blanco troceado y movemos hasta que esté totalmente integrado
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Lo echamos en los vasos hasta la mitad, yo utilice el vaso al que llaman chato
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