Mousse healthy de aguacate y cacao
Ingredientes
6 raciones- 2 aguacates medianos o 1 grande
- 400 ml leche de coco (1 lata)
- 4 dátiles
- 4 cucharadas colmadas cacao puro en polvo
Pasos
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Ponemos a hidratar los dátiles en agua caliente.
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En el vaso de la batidora o robot de cocina ponemos los aguacates pelados, la leche de coco y las cucharadas de cacao.
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Por último quitamos la piel y el hueso a los dátiles y los añadimos.