Flan casero con dulce de leche

Ingredientes

6 raciones

• 1 litro leche
• 200 gr azúcar
• 6 huevos
• vainilla
• 3 cucharadas azúcar
• Caramelo
• 2 cucharadas agua

Pasos

• Ponemos a calentar la leche con la vainilla.

• En un bol colocamos los huevos y el azúcar, batimos hasta unir todo, luego echamos la leche y mezclamos.

• Cuando tenemos todo mezclado vertemos la preparación en una flanera o cualquier molde previamente acaramelada (también pueden utilizar caramelo líquido).

• Precalentamos el horno durante unos 15 minutos, colocamos agua en un recipiente para poner la flanera a baño María. Horneamos durante unos 50 minutos, antes de retirarlo comprobar si está listo.

  

• Enfriar antes de ponerlo en la nevera. Servir con dulce de leche.