Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- Huevos (3)
- Leche condensada (bote normal)
- 1/2 litro Leche
- Coco rallado
- Limón
- 100 grs. azúcar
- Agua (4 cucharadas)
Pasos
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Pon el azúcar y el agua en un caldero y lo calentamos a fuego medio. Remuévelo continuamente para evitar que se pegue, hasta conseguir un caramelo oscuro. Lo viertes en un molde para el horno y extiendes bien por todos sitios. También puedes utilizar el que viene ya hecho.
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Pon los huevos en un bol y bátelos. Agrega la leche condensada, el coco rallado, la leche normal y la ralladura de limón. Mézclalo todo muy bien. Viértelo sobre el molde caramelizado e introdúcelo a baño María en el horno más o menos a 200ºC durante 30-40 minutos (depende del horno)
Lo sacas del horno, dejas que se temple y lo desmoldas.
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Huevo frito
Huevo frito.
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