Tarta de chocolate y galletas
Ingredientes
- 1200 ml leche entera
- 1 tableta chocolate negro para fundir
- 1 tableta chocolate con leche para fundir
- 50 gr maicena
- 450 gr galletas María
Pasos
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Ponemos un cazo con 500 ml de leche a calentar. Se añade el chocolate negro a trozos. Se mueve hasta que quede deshecho el chocolate. En un cazo pequeño se coloca 100 ml de leche y se disuelve 25 gr de maicena. Cuando esté totalmente disuelta se añade al cazo del chocolate y se remueve hasta que se espese
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Se procede de la misma forma con el otro chocolate
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En una bandeja se colocan las galletas. Se cubre con la mezcla del chocolate con leche, se coloca encima una capa de galletas y sobre esta otra de chocolate negro. Así sucesivamente.
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La última capa será de chocolate negro. Se mete en la nevera un mínimo de 4 horas.