Tartar de salmón

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Tartar de salmón

Ingredientes

  • 1 lomo salmón
  • 3 lonchas salmón ahumado
  • 6 cebolletas en vinagre
  • 6 pepinillos en vinagre
  • 1 cucharadita mostaza en grano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Salsa de soja
  • Limón
  • Aguacate

Pasos

  • Cortar el salmón crudo en dados pequeños y el salmón ahumado en tiras.

    Foto del paso 1 de la receta Tartar de salmón Foto del paso 1 de la receta Tartar de salmón
  • Cortar cebolletas y pepinillos.

    Foto del paso 2 de la receta Tartar de salmón
  • Añadir la mostaza en grano.

    Foto del paso 3 de la receta Tartar de salmón
  • Añadir el zumo de medio limón, un poco de salsa de soja y aceite de oliva.

    Foto del paso 4 de la receta Tartar de salmón Foto del paso 4 de la receta Tartar de salmón
  • Se puede acompañar de aguacate en dados.