Tartar de salmón con alga wakame

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Tartar de salmón con alga wakame

Ingredientes

1 ración
  • 1/2 aguacate
  • 1 tomate pera
  • 1 rodaja de salmón cortada
  • 1 taza alga wakame deshidratada
  • al gusto semillas de lino
  • al gusto vinagre de arroz
  • al gusto salsa teriyaki

Pasos

  • Poner a hervir las algas 5-10 minutos. Las instrucciones están en el mismo envase.

  • Quitar la piel del tomate y cortarlos a cuadraditos. También el aguacate.

  • El salmón es crudo, así que tiene que ser congelado o comprarlo fresco y congelarlo.

  • Emplatar y aliñar.