Tartar de salmón
Ingredientes
2 raciones- 1 aguacate
- 2 tomates
- Salmón ahumado
- Salsa teriyaki
- Salsa habanero si os gusta un toque picantito
Pasos
-
Cortar en trocitos el tomate y el aguacate
-
Poner una cucharada de salsa teriyaki en cada bol y mezclar. En el aguacate vamos a echar también una cucharadita de salsa habanero
-
Cortamos el salmón en trocitos. Y ahora a montar el plato, yo no tenía molde así que me fabriqué uno con papel de aluminio.
-
Primero colocamos el aguacate, luego el tomate para que suelte su juguillo encima del aguacate y por último el salmón