Tacos mejicanos

Ingredientes

4 raciones

• Fajitas de maíz o trigo (al gusto) yo prefiero de maíz
• sazonador OLD EL PASO
• pechuga de pollo troceada a taquitos
• 1 cebolla cortada a láminas
• 2 pimientos verdes cortado a taquitos
• 1 pimiento rojo cortado a taquitos
• pimienta negra mólida
• sal
• guindilla picante seca y rallada

Pasos

• Lo primero de todo es hacer el sofrito de la cebolla en una sartén.

• Cuando empiece a coger color le añadimos el pollo y dejamos que se dore.

• A continuación, una vez el pollo este hecho, añadimos los pimientos, la guindilla, sal, pimienta y el sazonador picante OLD EL PASO.

• Para terminar mezclamos todo bien.

• Para servir, podemos servir las fajitas en un plato y el relleno en otro y que cada uno, rellene su fajita al gusto.

• Espero que os guste!!!

• O también podemos rellenar la fajita y cerrarla por sus laterales como aparece en la foto.