Barritas de avena
Ingredientes
7-8 unidades- 1 manzana Golden asada
- 100 ml leche o en su defecto bebida vegetal
- 100 gr avena integral
- 20 gr pasas, también pueden ser dátiles, orejones, higos secos.
- 20 gr nueces o el fruto seco que se quiera
- al gusto Canela
Pasos
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Preparar todos los ingredientes. En un bol poner la avena y la leche para hidratarla. Chafar la manzana asada.
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Añadir la manzana, las pasas, los frutos secos y mezclar todo bien. Poner en un recipiente para microondas, chafándolo para que quede bien compacto.
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Meter en el microondas a máxima potencia de 6 a 7 minutos. Sacar del molde y dejar enfriar. Partir las barritas y ya están listas para disfrutarlas.
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Nota: si queremos que quede más dulce podemos añadirle canela o cacao puro a la mezcla.