Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 500 gr torreznos adobados
- 1 pimiento rojo
- 2 huevos
- Sal
- Aceite de oliva Virgen
Pasos
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Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva, freímos el pimiento con un poco de sal cuando esté apartamos.
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Freímos los huevos, apartamos y, por ultimo en el aceite que ha quedado y a fuego suave, añadimos los torreznos adobados.
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Dejamos hacer 10 minutos, apartamos y damos fuerza al fuego y cuando el aceite empiece a humear añadimos de nuevo los torreznos dejamos freír 3 minutos y apartamos. Quedaran súper crujientes.
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