Gambas al ajillo

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Gambas al ajillo

Ingredientes

  • Gambones
  • Ajos
  • 2 guindillas
  • Aceite de oliva
  • Sal

Pasos

  • Pelar las gambas y limpiarlas quitándole con el cuchillo la parte negra de atrás.

  • Poner a calentar aceite en una sartén.

  • Mientras, pelamos los ajos y los cortamos en láminas y hacemos un corte a las guindillas.

  • Cuando el aceite esté bien caliente ponemos los ajos, las guindillas y seguidamente los gambones y vamos moviendo la sartén haciendo movimientos circulares.

  • Cuando estén blancas por ese lado les damos la vuelta y seguimos moviendo la sartén hasta que se blanqueen por esa cara y listo.