Magro de cerdo con tomate

Ingredientes

Dos comensales

• 250 g. caña de lomo a dados
• 1 bote tomate frito triturado
• 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta

Pasos

• Cortar el lomo a dados salpimentarlos y ponerlos en una sartén a sellar con las dos cucharadas de aceite.

• Una vez dorado el magro le añadimos el tomate frito y una cucharada de orégano y lo dejamos reducir una vez reducido listos para servir.

• Receta muy sencilla y baratita.