Alitas de pollo  en salsa

Ingredientes

2 raciones

• Alitas de pollo
• 1 huevo
• Sal, pimienta
• Pimentón
• Harina de trigo
• Aceite de girasol
• Para la salsa :
• 1 ajo
• Miel
• Ketchup
• Salsa de tomate
• Aceite de soja
• Aceite de oliva

Pasos

• Salpimentamos las alitas, las ponemos en un bol junto con el huevo, pimentón y harina, mezclamos bien y freímos en abundante aceite de girasol. Las ponemos sobre papel de cocina

• En una sartén con un poco de aceite de oliva freímos el ajo, lo retiramos, añadimos la salsa resultante de mezclar, la soja, miel, ketchup, tomate. Echamos las alitas, rehogamos todo junto unos minutos