Crema de verduras
Ingredientes
3 raciones- 1 m2 cebolla
- 3 patatas
- 2 zanahorias
- 1/2 calabacin
- 1 tomate
- Aceite
- Sal
- Leche
- 2 vasos agua
- 1/2 Pastilla cado de verduras
- 1 quesito
Pasos
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Pelamos y picamos la verdura, menos el tomate
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La rehogamos en la cazuela con un poco de aceite y sal
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Añadimos 2 vasos de agua y la 1/2 pastilla de caldo de verduras
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Dejamos cocer 15 min y rallamos un tomate
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Dejamos cocer 5 min más
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Cuando esté todo blandito trituramoa y echamos un poco de leche y el quesito y listo